Nhiều người rất thích ăn ốc, bởi loại hải sản này có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, chứa nhiều đạm, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, khi có vết thương hở ăn ốc được không? Để đảm bảo ăn uống hợp lý, các bạn hãy tìm hiểu câu trả lời ngay sau đây.
Thành phần dinh dưỡng có trong ốc
Ốc có nhiều loại khác nhau như ốc biển (ốc hương, ốc cà na, ốc móng tay…), ốc nước ngọt (ốc bươu, ốc mít, ốc dừa, ốc gạo…) Mỗi loại ốc có nhiều cách chế biến khác nhau, có hương vị thơm ngon và ngọt, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Theo đó, các loại ốc có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, vitamin E, canxi, magie, selen, phốt pho… Đây là những chất mang đến nhiều công dụng như tốt cho xương và răng, chăm sóc mắt khỏe mạnh, ngăn ngừa một số bệnh như ung thư, tim mạch, rối loạn thần kinh…
Vết thương hở ăn ốc được không?
Ốc dồi dào các dưỡng chất nên bổ sung trong thực đơn ăn uống thường xuyên sẽ rất có lợi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, bị vết thương hở không nên ăn ốc bởi những lý do như sau:
- Trong Đông Y, ốc có tính hàn nên khi ăn vào sẽ gây ứng chế quá trình ngưng tụ máu làm cho máu khó đông, từ đó vết thương lâu lành hơn.
- Ốc có chứa loại protein được cơ thể đánh giá là protein “lạ”, khi ăn vào sẽ tạo ra những kháng nguyên làm kích hoạt hệ thống miễn dịch của cơ thể gây dị ứng, ngứa ngáy, nổi mề đay…
- Ốc chứa nhiều đạm, khoáng chất nhưng không có chất xơ nên ăn vào dễ gây khó tiêu, đầy hơi, lạnh bụng dẫn đến tiêu chảy. Từ đó, khiến cơ thể mất nước và suy nhược gây cản trở quá trình lành thương diễn ra.
- Một số loại ốc nước ngọt có môi trường sống ở ao vườn, bờ ruộng… có thể bị nhiễm độc hại từ các loại thuốc. Nếu không may ăn vào sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung và vết thương nói riêng.
Ăn ốc có bị sẹo lồi không?
Ăn ốc có khả năng bị sẹo lồi, bởi đây là một trong những loại hải sản thuộc nhóm tanh. Khi cơ địa có vết thương hở, ăn ốc có thể khiến cho vết thương lâu lành, sưng đau, mưng mủ… Từ đó, dẫn đến nguy cơ hình thành sẹo lồi sau khi vết thương đã lành lại.
Ngoài việc ăn ốc để lại sẹo lồi, cách chăm sóc cũng có phần tác động đến vết thương. Các bạn nên chăm sóc kỹ càng, vệ sinh mỗi ngày để tránh làm cho vết thương bị nhiễm trùng và để lại sẹo lồi.
Bị thương hở nên kiêng ăn ốc bao lâu?
Sau khi biết được vết thương hở ăn ốc được không, chắc hẳn các bạn đang rất muốn biết thời gian kiêng bao lâu. Theo các chuyên gia, nên kiêng ăn ốc cho đến khi vết thương đã lành lại, cụ thể:
- Đối với những vết thương nhỏ, không quá sâu nên kiêng ăn ốc khoảng 7 – 10 ngày.
- Những ai thực hiện phẫu thuật thẩm mỹ như cắt mí, nâng mũi… nên kiêng ăn ốc khoảng 1 tháng.
- Các chị em sinh mổ nên kiêng ăn ốc cho đến khi vết thương đã phục hồi hoàn toàn, thông thường ít nhất khoảng 6 tuần.
Lỡ ăn ốc có sao không? Cách xử lý như thế nào?
Ăn ốc có ảnh hưởng đến vết thương và có khả năng bị sẹo, thế nhưng mức độ tác động sẽ phụ thuộc vào số lượng ốc và tần suất ăn của mỗi người. Nếu lỡ ăn ốc số lượng ít thì không hẳn gây hại cho vết thương, có thể vết thương sẽ không sao nên bạn không cần quá lo lắng.
Tuy nhiên, nếu đã lỡ ăn ốc, bạn nên ngừng ăn và theo dõi tình trạng vết thương để xem có biểu hiện khác thường nào diễn ra. Trường hợp vết thương phục hồi tốt, bạn chỉ cần chăm sóc và kiêng cữ đúng cách.
Trong trường hợp vết thương có dấu hiệu sưng đau, tích mủ, ngứa ngáy…, bạn nên nhanh chóng đến bác sĩ thăm khám để được khắc phục và hướng dẫn cách ngăn ngừa sẹo lồi hiệu quả.
Thực phẩm nào nên ăn và không nên ăn khi bị sẹo lồi?
Bên cạnh vết thương hở ăn ốc được không, nhiều người còn thắc mắc loại thực phẩm nào nên ăn và không nên ăn khi bị sẹo lồi. Theo đó, các chuyên gia khuyến khích, khi bị sẹo bạn nên lưu ý việc ăn uống như sau:
- Các thực phẩm nên ăn khi bị sẹo lồi: Khi bị sẹo lồi nên bổ sung các loại hạt và ngũ cốc, thịt heo… chứa nhiều kẽm, sắt sẽ giúp sản sinh collagen. Đặc biệt, nên ăn các loại rau củ quả, trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất có thể giúp tăng cường sức đề kháng và tái tạo mô hiệu quả.
- Các thực phẩm không nên ăn khi bị sẹo lồi: Khi có vết thương hoặc sẹo lồi mới hình thành, bạn nên kiêng ăn các loại thực phẩm như hải sản, đồ nếp, rau muống, thịt gà, thịt bò, chất kích thích, cà phê… Đây là những thực phẩm khiến cho vết thương và sẹo lồi ngày càng nặng hơn.
Chủ đề vết thương hở ăn ốc được không đã được chia sẻ cụ thể trong bài viết. Các bạn nên kiêng ăn ốc và các thực phẩm khác theo hướng dẫn cho đến khi vết thương phục hồi hoàn toàn. Đồng thời hãy xây dựng thực đơn ăn uống khoa học để quá trình lành thương diễn ra thuận lợi, tránh để lại sẹo xấu.
Bình luận